Was ist SPLENDA® ?

Splenda® = Sucralose Süssstoff aus Amerika

Obwohl Sucralose aus Zucker hergestellt wird, erkennt der menschliche Körper Sucralose weder als Zucker, noch als Kohlenhydrat und wandelt diesen Süssstoff deshalb nicht ain Energie um. Ergebnis: 0 Kalorien.

Sucralose vor allem unter der Marke Splenda® im Handel. Splenda® ist einer der meist verkauften Süssstoffe und der einzige, der aus Zucker hergestellt wird. Man benötigt davon nur einen kleinen Teil der entsprechenden Zuckermenge. Splenda® hat so gut wie keinen Nachgeschmack!

Mittlerweile greifen zahlreiche Lebensmittelhersteller weltweit bei zigtausend Produkten bereits auf diesen Zuckerersatz zurück. Auch die Hersteller von Limonaden und koffeinhaltigen Getränken finden immer mehr Gefallen an Splenda®.

Splenda® ist in der Schweiz als 1 Gramm-Päckchen im Handel mit folgenden Inhaltsstoffen: Dextrose, Maltodextrin, Sucralose.

Es wird als Zuckerersatz sowie auch zum Kochen und Backen verwendet. Selbst Splenda® Kochbücher und Rezept-Clubs sind schon zu finden. Der „No Calorie Sweetener“ enthält neben Sucralose noch einen kleinen Anteil an Dextrose und Maltodextrin. Jedes 1 Gramm Splenda® Päckchen hat die Süsskraft von zwei Teelöffeln Zucker – dafür aber keine Kalorien und keine Kohlenhydrate.

Viele zusätzliche Infos zu Splenda® bzw. Sucralose finden Sie unter:

http://sucralose-de.org/your-questions-answered/